Dans le programme hack 2 Eaux
Type de documentation
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Cette page est axée sur l’apprentissage, permet au nouvel arrivant de commencer, telle une leçon.
Elle est similaire à l’acte d’apprendre à planter des légumes ou d’apprendre à faire la cuisine à un individu.
Exemple : Wikifab
Répertoire : Les tutoriels dans ce wiki
Support : Le portail dédié à la documentation et aux codes sources
Cette note de recherche fait partie de “L'eau et les graines”, avec en collaboration avec PublicLab et Exposing The Invisible
Décrire une courte procédure pouvant être mise en œuvre dans une cuisine (d'un appartement par exemple), permettant à toute personne motivée de s'exercer à la manipulation du “Bioassay” et de mieux comprendre les enjeux de chaque étape de cette expérience.
Nous veillons à maintenir notre bien-être en action (Sécurité holistique, Technologie tactique. 2017). L’approche holistique intègre l'autosoin, le bien-être, la biosécurité, la sécurité et la sécurité de l’information dans les pratiques traditionnelles de gestion de la sécurité.
La sûreté et la sécurité ne sont pas des produits de protection disponible à tout.e.s de manière libre. Il s’agit d’un état d’esprit qui est maintenu par la formation et l’expérience, et par la mise à jour régulière de protocoles.
Pour cet exercice, nous n’utiliserons que des produits susceptibles d’être présents dans votre cuisine.
Si vous décidez de tester des produits chimiques plus dangereux que le sel de table, vous devrez prendre des précautions supplémentaires.
Et toujours pratiquer avant de manipuler! Petit pas par petit pas.
Ne travaillez pas en étant fatigué, malade ou en faisant 10 choses à la fois.
Lisez toujours attentivement l’étiquette avant d’utiliser un produit chimique. Assurez-vous de comprendre les dangers, l’équipement de sécurité à porter et les mesures à prendre en cas de déversement ou de contact avec la peau.
Le matériel de sécurité de base que vous devez porter comprend des lunettes de sécurité (de type anti-éclaboussures), des gants résistant aux produits chimiques et un tablier de laboratoire résistant aux produits chimiques.
Travaillez dans un endroit propre, bien ventilé et épuré où vous pouvez essuyer rapidement les déversements ou éclaboussures.
Gardez toujours les bouteilles de produits chimiques bien fermées, sauf pour la courte durée de mesure du produit. Si le produit est très volatile, l'utilisation d'une hotte est recommandée
La procédure consiste à effectuer un essai biologique pour déterminer quelle concentration de sel (NaCl) est toxique pour les graines. Il est inspiré des cours de biologie de collège et de lycée.
Parce que nous voulons apprendre et/ou exposer quelque chose d’invisible dans l’environnement
La recherche et l’expérimentation scientifique commencent très souvent par des questionnement.
Commençons par voir quelles questions nous souhaitons explorer.
Questions :
Les graines de laitue sont très communes, Lactua comprend au moins 50 espèces, distribuées dans le monde entier; et elles fonctionnent bien en raison de leur sensibilité, mais d’autres graines (comme les graines de radis ou de cresson, cresson de souris ou graines d’Arabidopsis) fonctionneront également.
Heureusement cette expérience peut être facilement modifiée pour tester la toxicité dans votre environnement local direct:
Vous pouvez également rechercher des méthodes pour effectuer des adaptations de ces essais biologiques sur des échantillons de sol ou de boue.
Faites toutes les recherches possibles sur les concentrations élevées d’un produit dans votre cuisine (ou tout autre produit chimique que vous décidez d’analyser) qui pourraient se retrouver dans l’eau ou les eaux souterraines locales.
Ensuite, cherchez si des données existent sur la façon dont un produit particulier affecte la germination et la croissance des plantes.
Plus vous recueillerez de détails dans vos recherches, plus votre hypothèse sera éclairée et probablement valide.
À partir de cette recherche, rédigez une hypothèse détaillée qui prédit la réponse à la question.
Par exemple, « la concentration de sel dans l’environnement direct influe sur la morphologie du développement des racines de laitue. »
Passons à l’expérimentation !
Voici trois exemples de contenants que vous pouvez utiliser. Gobelets en plastique (Plus petits que les gobelets typiques de 100mm mais très fonctionnels. En polypropylène et réutilisable plusieurs fois, achat en ligne), gobelets en verre (récipients en verre pour crème brûlée achetés dans les supermarchés) et boîtes de Pétri.
Expérience : Pour tester votre hypothèse, effectuez un essai biologique afin de tester l’effet de solutions contenant diverses concentrations de sel (NaCl).
La procédure suivante utilise trois niveaux de concentration différents.
Selon vos résultats, vous pouvez tester des niveaux de concentration plus différents pour obtenir le résultat le plus précis (par exemple, essayez quelques solutions concentrées entre 0,1 mole de sel par litre et 0,2 mole/litre ou une solution supérieure à 0,2 mole/litre). Aide pour comment calculer la mole
Plus vous aurez d’échantillons à tester, plus vos résultats seront précis : essayez de multiplier cette expérience afin d’avoir plusieurs récipients de graines pour chaque niveau de concentration.
La première partie de l’expérience est de faire des solutions de plusieurs concentrations différentes. La façon la plus simple de le faire est de faire une solution très concentrée, puis de la diluer pour vos autres solutions. On utilisera cette formule :
Grammes du produit chimique = (molarité de la solution en mole/litre) x (masse molaire du produit chimique en g/mole) x (millilitre (ml) de solution) 1000 ml
Dans notre cas, nous choisissons d’utiliser 11,69g de sel pour 1 litre d’eau (Environmental Inquiry, Cornell University et Penn State University. 2009.)
Pour cette expérience, nous voulons obtenir 0,2 mole de sel par litre d’eau soit: 0,2M NaCl
Pour cette étape, il est nécessaire de calculer la masse molaire (MW) de NaCl en additionnant les masses atomiques du sodium (Na) et du chlorure (Cl). Le poids atomique de Na est de 22,99. Celui du Cl est de 35,45. Le masse molaire de NaCl est donc de 58,44. Maintenant que vous connaissez le poids moléculaire, nous pouvons l’intégrer pour une la concentration désirée de 0,2 mole
Grace à la formule donnée plus haut on peut déterminer le nombre de grammes de produit chimique dont vous avez besoin, soit : 11,69 g = (0,2) x (58,44) x (1000) 1000 ml/litre.
Étiquetez une série de béchers avec les concentrations suivantes : 0,2M, 0,1M, 0,075M, 0,05M et 0,025M. C'est le début de votre installation. Les béchers serviront à remplir les contenants étiquetés contenant chacun 1 graine afin d'avoir plusieurs comparatifs au sein de notre expérience
Prenez la préparation de 1 litre de solution de NaCl à 0,2M (Réalisée à lors de l'étape précédente).
Attention à bien étiqueter chaque contenant
Procéder à la dilution :
Nombre de jours | Controle | Recipient 1 | Recipient 2 | Recipient 3 | Recipient 4 | Recipient 5 |
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1 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm |
2 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm |
3 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm |
4 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm |
5 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm |
6 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm |
7 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm |
1 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm |