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hors_les_murs:hack2eaux:initiation-aux-essais-biologiques-avec-des-graines-pour-exposer-la-toxicite-dans-eau [2022/10/03 11:16] – kronotop | hors_les_murs:hack2eaux:initiation-aux-essais-biologiques-avec-des-graines-pour-exposer-la-toxicite-dans-eau [2022/10/04 17:54] – kronotop | ||
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Ligne 1: | Ligne 1: | ||
- | <h1>Initiation aux essais biologiques avec des graines pour exposer la toxicit& | + | ====== |
- | <div class=" | + | Dans le programme |
- | <p>Dans le programme | + | |
- | {{page& | + | |
- | < | + | {{page>modele: |
- | </div> | + | |
- | < | ||
- | <div class=" | ||
- | < | ||
- | </ | ||
- | < | + | Cette note de recherche fait partie de " |
- | <div class=" | + | ===== Objectif ===== |
- | < | + | |
- | <p>La s& | ||
- | < | + | Décrire une courte procédure pouvant être mise en œuvre |
- | <p>Si vous d& | ||
- | <p>Et toujours pratiquer | + | ===== La sécurité |
- | <p>Ne travaillez pas en & | + | Nous veillons à maintenir notre bien-être |
- | < | + | La sûreté et la sécurité ne sont pas des produits |
- | <p>Le mat& | + | Pour cet exercice, nous n’utiliserons |
- | < | + | Si vous décidez de tester des produits chimiques plus dangereux que le sel de table, vous devrez prendre des précautions supplémentaires. |
- | < | + | Et toujours |
+ | Ne travaillez pas en étant fatigué, malade ou en faisant 10 choses à la fois. | ||
- | <p>La proc& | + | Lisez toujours attentivement l’étiquette avant d’utiliser un produit chimique. Assurez-vous |
- | </ | + | |
- | <h3 class=" | + | Le matériel de sécurité de base que vous devez porter comprend des lunettes de sécurité (de type anti-éclaboussures), |
- | < | + | Travaillez dans un endroit propre, bien ventilé |
- | <p>La recherche et l& | + | Gardez toujours les bouteilles de produits chimiques bien fermées, sauf pour la courte durée de mesure du produit. Si le produit est très volatile, |
- | < | + | La procédure consiste à effectuer un essai biologique pour déterminer quelle concentration de sel (NaCl) est toxique pour les graines. Il est inspiré des cours de biologie de collège et de lycée. |
- | <ul> | + | ===== Pourquoi et comment commencer l’expérience ? ===== |
- | < | + | Parce que nous voulons apprendre et/ou exposer quelque chose d’invisible dans l’environnement |
- | < | + | La recherche et l’expérimentation scientifique commencent très souvent par des questionnement. |
- | </ul> | + | |
- | < | + | Commençons par voir quelles questions nous souhaitons explorer. |
- | < | + | **Questions :** |
+ | * À quelle concentration un produit donné devient-il toxique | ||
+ | * Une certaine quantité est-elle bénéfique à la germination/croissance des graines? | ||
+ | * .... ? | ||
- | <ul> | + | Les graines de laitue sont très communes, Lactua comprend au moins 50 espèces, distribuées dans le monde entier; et elles fonctionnent bien en raison de leur sensibilité, |
- | <li>Si vous habitez | + | Heureusement cette expérience peut être facilement modifiée pour tester la toxicité dans votre environnement local direct: |
- | <li>Si des raffineries ou des usines locales rejettent des d& | + | * Si vous habitez |
- | <li>Si vous vivez dans une r& | + | |
- | </ul> | + | |
- | <p>Vous pouvez | + | Vous pouvez |
- | <div class=" | + | ===== Observer |
- | <h2>Observer/recueillir des donn& | + | Faites toutes les recherches possibles sur les concentrations élevées d’un produit dans votre cuisine (ou tout autre produit chimique que vous décidez d’analyser) qui pourraient se retrouver dans l’eau ou les eaux souterraines locales. |
- | < | + | Ensuite, cherchez si des données existent |
+ | Plus vous recueillerez de détails | ||
- | < | + | ===== Rédiger une hypothèse ===== |
- | < | + | **À partir |
+ | Par exemple, //« la concentration de sel dans l’environnement direct influe sur la morphologie du développement des racines de laitue. »// | ||
- | < | + | Passons à l’expérimentation ! |
- | < | + | ===== Matériel et équipement : ===== |
+ | {{https:// | ||
+ | * Une balance | ||
+ | * Un pulvérisateur | ||
+ | * Du papier absorbant (essuie-tout) | ||
+ | * Une règle en centimètre (~20cm) | ||
+ | * [[https:// | ||
+ | * 6 contenants en verre (pot de yaourt) ou boite de Pétri | ||
+ | * Papier filtre (non javellisée de préférence) | ||
+ | * Des graines ! | ||
+ | * Le choix du type de graines est important : | ||
+ | * par exemple : si les graines d’Arabidopsis sont de bons candidats pour des essais biologiques, | ||
+ | * Un bécher de 1000mL ou autre contenant de 1L | ||
+ | * Un récipient de mesure de 100mL | ||
+ | * Une pipette ou une paille (Optionnelle) | ||
+ | * NaCl (sel de table) | ||
+ | * De l'eau distillée (1L) | ||
+ | * De la javel (10mL) | ||
+ | * Bonus : De quoi mesurer la température et humidité de la pièce | ||
- | < | + | {{https:// |
+ | //Voici trois exemples | ||
- | < | + | ===== " |
- | < | + | Expérience : Pour tester votre hypothèse, effectuez un essai biologique afin de tester l’effet de solutions contenant diverses concentrations de sel (NaCl). |
- | </ | + | |
- | < | + | La procédure suivante utilise trois niveaux de concentration différents. |
+ | |||
+ | Selon vos résultats, vous pouvez tester des niveaux de concentration plus différents pour obtenir le résultat le plus précis (par exemple, essayez quelques solutions concentrées entre 0,1 mole de sel par litre et 0,2 mole/litre ou une solution supérieure à 0,2 mole/ | ||
+ | |||
+ | - Regarder l' | ||
+ | - Étudier l' | ||
+ | |||
+ | Plus vous aurez d’échantillons à tester, plus vos résultats seront précis : essayez de multiplier cette expérience afin d’avoir plusieurs récipients de graines pour chaque niveau de concentration. | ||
+ | |||
+ | La première partie de l’expérience est de faire des solutions de plusieurs concentrations différentes. La façon la plus simple de le faire est de faire une solution très concentrée, | ||
+ | |||
+ | **Grammes du produit chimique = (molarité de la solution en mole/litre) x (masse molaire du produit chimique en g/mole) x (millilitre (ml) de solution) | ||
+ | |||
+ | Dans notre cas, nous choisissons d’utiliser 11,69g de sel pour 1 litre d’eau ([[http:// | ||
+ | |||
+ | Pour cette expérience, | ||
+ | |||
+ | ==== 1 - Commencer la préparation d'un litre de solution à 0,2M NaCl ==== | ||
+ | |||
+ | Pour cette étape, il est nécessaire de calculer la masse molaire (MW) de NaCl en additionnant les masses atomiques du sodium (Na) et du chlorure (Cl). Le poids atomique de Na est de 22,99. Celui du Cl est de 35,45. Le masse molaire de NaCl est donc de 58,44. Maintenant que vous connaissez le poids moléculaire, | ||
+ | |||
+ | Grace à la formule donnée plus haut on peut déterminer le nombre de grammes de produit chimique dont vous avez besoin, soit : **11,69 g = (0,2) x (58,44) x (1000)** | ||
+ | |||
+ | ==== 2 - Préparer plusieurs bécher en diminuant leur concentration ==== | ||
+ | |||
+ | Étiquetez une série de béchers avec les concentrations suivantes : | ||
+ | |||
+ | Prenez la préparation de 1 litre de solution de NaCl à 0,2M (Réalisée à lors de l' | ||
+ | |||
+ | |||
+ | **Attention à bien étiqueter chaque contenant** | ||
+ | |||
+ | Procéder à la dilution : | ||
+ | * 1er récipient : | ||
+ | * 2ème récipient : | ||
+ | * 3e récipient : | ||
+ | * 4ème récipient : | ||
+ | * 5e contenant : | ||
+ | * Contrôle : | ||
+ | |||
+ | ===== Cultiver l’expérience | ||
+ | |||
+ | - Plonger les graines de laitue dans une solution d’eau de Javel à 10 % (10 ml d’eau de Javel dans 100 ml d’eau distillée) pendant 20 minutes. | ||
+ | - Rincer-les ensuite avec des gants quatre fois avec de l’eau distillée. //(Cette étape tue les spores fongiques qui peuvent interférer avec la germination des graines)// ** Ne toucher pas les graines, éviter tout contact entre les graines et la peau de vos mains** | ||
+ | - Remarque 1 : | ||
+ | * Stériliser les graines de radis en surface. Placer un essuie-tout sur une surface propre. | ||
+ | * Saupoudrer les graines. | ||
+ | * Vaporiser avec un vaporisateur de 70% d’isopropanol sur la zone des graines et les bords de la serviette. | ||
+ | * Laisser sécher jusqu’à ce que la serviette se déplace librement avec un doigt. | ||
+ | * Répétez deux ou trois fois. Maintenant vos graines sont prêtes pour votre test! {{https:// | ||
+ | - Remarque 2 : L’eau du robinet peut être utilisée si vous n’avez pas accès à de l’eau désionisée ou distillée, mais elle introduira plus de variabilité dans votre expérience en raison des minéraux variés et d’autres composés qu’elle contient. [[https:// | ||
+ | - Étiqueter les contenants et classés les comme dans le tableau ci dessous | ||
+ | |||
+ | ^ Nombre de jours ^ Controle ^ Recipient 1 ^ Recipient 2 ^ Recipient 3 ^ Recipient 4 ^ Recipient 5 ^ | ||
+ | | 1 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm | | ||
+ | | 2 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm | | ||
+ | | 3 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm | | ||
+ | | 4 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm | | ||
+ | | 5 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm | | ||
+ | | 6 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm | | ||
+ | | 7 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm | | ||
+ | | 1 | Taille des racines en cm | cm | cm | cm | cm | cm | | ||
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+ | {{https:// | ||
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+ | ===== Pages liées ===== | ||
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+ | * [[hors_les_murs: | ||
+ | * [[hors_les_murs: | ||
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